Salade croquante, saumon mariné à l’aneth et sa fleur de bourrache

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Le Restaurant


le restaurant est ouvert toute l'année. Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et lundi toute la journée sauf saison estivale de mi juin à mi septembre.

Nous proposons des menus à choix multiples où se conjuguent terroir et originalité. A l'exception de la terrine au foie gras de canard et des glaces, tous nos plats sont élaborés à partir de produits bruts, donc "Faits Maison" depuis l'ouverture du restaurant, en 1996. Quelques plats au menu sont végétariens.

Sur commande, nous confectionnons des plats à emporter. Nous accueillons également les groupes : mariages, anniversaires, clubs, etc.


La salle à manger intérieure

armoire ancienne, confiturier

Objets anciens composent le décor

vieux moulin a café et pichet à eau
Salle à manger intérieure avec cheminée et pendule comtoise

Spacieuse, la salle à manger intérieure préserve l'intimité des convives.

salle à manger intérieure vue depuis le bar

La salle à manger intérieure vue depuis le bar.

Ancien blutoir servant à tamiser la farine pour le pain

Ancien blutoir et bassine en cuivre.

Parment en brique du bar

La salle à manger du jardin

La salle à manger extérieure est disposée sur la terrasse surplombant le jardin.

déjeuner entre amis sur la terrasse

Déjeuner entre amis sur la terrrasse

Dessert naturellement parfumé avec les récoltes du potager et du verger

Le potager et le verger sont là pour égayer les assiettes, et les parfumer de façon simple et naturelle.

Escalier vers le jardin, le potager et le verger. Au loin la bergerie.

Vers le potager et le verger. Au loin, la bergerie.

Déjeuner de convives en terrasse

Végétaux et massifs floraux participent à l'ambiance de bien-être.

Le Roi Carotte

Affichage de la carte et menus

La Carte

Selon le marché


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Soupe du jour    5€


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Salade Périgourdine
(Mesclun, gésiers, foie de canard, croûtons, magret séché)     12€

Autour du foie gras    15€

Truite fumée de l'inval et son tartare granny    13€

Galabar aux pommes et son poêlé
(boudin noir, foie gras, pommes)    12€

Salade printanière
(mesclun, assortiment de légumes de saison)    9€

Panier de gésiers    10€

Cocotte Périgourdine
(oeufs, foie gras)    11€

Terrine de foie gras    12€


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Confit de canard et sa sauce au cidre    12€

Magret de canard à sa sauce à l'orange    14€

Filet d'Esturgeon et sa sauce au Yusu    14€

Filet de truite et sa sauce beurre blanc    12€

Entrecôte marinée et sa sauce au poivre    16€

Filet mignon de porc confit au thé    12€

Omelette aux cèpes    12€

Friture de goujons    13€


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Fromage    5,50€

Salade verte    3€


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Riz au lait à la fève Tonka    5,50€

Tarte fine fruits de saison    5,50€

Cheesecake du moment    5,50€

Soufflé glacé aux Noix    6€

Boule de glace artisanale au choix, la boule    2,50€
Parfums : chocolat noir, vanille boubon, citron de Sicile, cassis noir de Bourgogne,
caramel beurre fleur de sel de Camargue, framboise,
café expresso, Bergamote d'Italie, glace enfant Schtroumpf.

Supplément crême fouettée    0,50€


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Ces propositions peuvent subir quelques variations en fonction de la saison et du marché.

"L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

Exemple de menu

Velouté, potage ou soupe

Le velouté du Roi Carotte

Agneau fermier aux herbes Assortiment de légumes

Agneau fermier aux herbes et son assortiment de légumes

Plateau de fromages

Plateau de fromages

Tartelette aux fraises et menthe fraîche

Tartelette aux fraises

Moulin à café ancien, l'expresso des grands parents

What else ?

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